Comment choisir ses extincteurs : le guide complet par type de local

Choisir un extincteur, c’est comme choisir des chaussures : il faut la bonne taille et le bon modèle pour chaque usage. Un restaurant n’a pas les mêmes besoins qu’un bureau.

La règle de base : 1 extincteur pour 200 m²

Code du travail, article R.4227-29 : les extincteurs doivent être en nombre suffisant et maintenus en bon état de fonctionnement, avec au minimum 1 extincteur portatif à eau pulvérisée de 6 litres pour 200 m² de plancher et au moins un appareil par niveau. L’entretien et la vérification des autres installations de sécurité relèvent, eux, de l’article R.4224-17.

Par type de local

Bureaux

• Extincteurs à eau 6L (1/200 m²)
• Extincteurs CO2 près des tableaux électriques et salles serveur

Restaurants

• Extincteurs à eau 6L pour la salle
• Extincteur classe F obligatoire en cuisine
• Extincteur CO2 pour le tableau électrique
• Couverture anti-feu en cuisine

Ateliers et garages

• Extincteurs à poudre ABC 6 kg ou 9 kg
• Extincteurs CO2 5 kg pour les postes de soudure
• Extincteur sur roues 50 kg si surface supérieure à 500 m²

Où positionner ses extincteurs ?

• Poignée à maximum 1,20 m du sol
• Jamais derrière une porte ou un meuble
• Panneau réglementaire visible
• Jamais plus de 15 mètres à parcourir

Vérification annuelle obligatoire

Dans un établissement recevant du public, c’est l’article MS 38 du règlement de sécurité (arrêté du 25 juin 1980 modifié) qui impose lui-même la vérification annuelle et la révision tous les dix ans. La norme NF S61-919, d’application volontaire, décrit le contenu technique de ces opérations pour les extincteurs portatifs. Hors ERP, la périodicité résulte de la norme ou du contrat de maintenance. La vérification est réalisée par un technicien qualifié et le rapport est consigné dans le registre de sécurité.